台灣蘭花的發展歷史可以分成日據時代，即1944年（民國32年）以前及光復後兩個階段，光復後隨著台灣經濟的起飛又可分為3個階段，即啟蒙期（草創期）在民國32年到52年，發展期在民國52年到72年配合台灣經濟起飛，成熟期均在民國72年~96年（現在）。

      　在早期的日據時代由於在日本帝制時代，日本國力強大打敗俄國，清朝即割讓台灣，那時以「農業台灣、工業日本」為發展方向，因此在台灣設立農學院以及農業試驗所和各地區的區域改良場，含士林園藝所。同時，日本為拓展國力也積極有計劃的海外移民到南美洲，使得當時國家慶典來訪的外賓甚多，帶來嘉德麗亞蘭為贈品。

      　當時，全世界隨著殖民地的發現，大量的蘭科植物品種被發現命名，同時也收集到先進國家如英國的邱（Kew）植物園、法國、德國等的植物園。而日本、東京也設有「新宿御苑」的溫室栽培蘭花場，後來隨著能源的上漲，以及二次大戰的影響，日本政府有計劃的把蘭花親本移到台灣總督府來保存，也因此造就台灣的蘭花栽培風氣。

      　但在日據時代，高雄已有日本人「米澤氏」來台設立蘭園，台北市也有「齊藤氏」設立蘭園，和士林園藝所等公家單位，作栽培繁殖及保存研究。其中最有名的應為「慶春農園」。其在1923年於屏東水底寮附近成立，除了發展熱帶水果的引進改良外，也設立全省最早的民間檜木溫室栽培場所，更託人到南洋引進洋蘭品種，也交配許多石斛蘭，當時轟動到日本昭和天皇御弟「高松宮下」來園參觀，目前留下的仍有二個石斛的交配，如Den Takao及Den. Paitowa後者依花形花色應為Den. musciferum × Den. bigibbum

      　台灣光復後，由於百姓生活仍未富裕，在1943年（民國32年）到1963年（民國52年）的30年間，首先由在日據時代被日本洋蘭協會會長「中山林之助」先生栽培的高雄李金盛先生回國創業，於民國32年設立「內惟蘭園」一面在家創業，一面又借調到「士林園藝分所」當技師，幫忙栽培繁殖，他交配育成全國第一株有名的美齡蘭Lc. Mme Chian”Chieh Shih”即利用Lc. Easter Bell 交配Lc.Momus”Calips”而來的，此花於1960年（民國49年在英國RHS取得登錄）另外在法國巴黎大學學成回國的陳國榮所長，以及日本技師「米澤氏」及吳澤賢技師，也都是士林園藝試驗所重要的蘭花的研究人員。

        1945年（民國34年）台中地區最早成立「芳苑蘭園」，即由「張朱金璋」先生所創立，也為張立夫先友尊翁，即在現今國光路與復興南路交界處的「林祖厝」，約有200坪左右的蘭園。1950年（民國39年）全國最早成立的蘭友組織在台中成立，稱為「台中市蘭友聯誼會」，也發行「蘭友雜誌」由周鎮先生擔任主編，每月舉辦欣賞會1~2次，春秋兩季蘭展則較為盛大。因此帶動了全國的養蘭風氣。1961年（民國50年）熱愛蘭花的華南銀行董事長劉啟光先生，特別推派熟悉蘭花的余富源來台中擔任副理，協助「台灣省蘭藝協會」的籌備工作，1962年（民國51年）於台中召開第一屆會員大會，「蘭友雜誌」停止發行，「台灣蘭藝」雙月刊雜誌正式出刊。

        1963年（民國52年）台灣蘭藝協會共派七人出席新加坡第4屆（WOC）世界蘭花會議，這段期間為台灣蘭業的發展期，全國有很多的業者投入蘭花的生產，有名的如台中地區的陳忠純醫師，也育出很多有名的嘉德麗亞蘭品種，豐原地區的陳鴻瑞先生的「鴻瑞蘭園」以虎頭蘭為主，張猶南先生的豐源蘭園，嘉義地區黃崇德先生的「愛蘭園」北部地區的陳石舜先生。

        民國52年到72年的發展期，隨著台灣經濟起飛而大力發展，蝴蝶蘭的發展也漸漸進入規模化。全省各地都陸續成立新蘭園，在北部地區有謝銀祥的「永和蘭園」中和市游祥祿先生的宜欣蘭園，黃明義的美加美蘭園，六美蘭園，林金其的全國蘭花推廣中心，高忠義的天一蘭園。
        桃園大溪李訓揚的「金興蘭園」，楊資生的「百花園」，宜蘭的廖錫昌的蘭陽蘭園，新竹的何泉先生的何泉蘭園。台中張義宗的「義宗蘭園」、古繼揚的「四季蘭園」、林賜堯先生、林永裕先生的「兄弟蘭園」，彰化地區賴本營、賴本仕、賴本智的「台大蘭園」、南投地區葉世賢的「千姿蘭園」、雲林地區郭樹立的「樹義蘭園」、周建權的「東芝蘭園」、周建恆的「金興蘭園」、林義雄的「芬芳蘭園」、嘉義地區「楊玉銘蘭園」、吳慶福的「翠友蘭園」、黃傑智的「竹崎蘭園」、台南地區高水恩的「清華蘭園」、劉能道的「白河蘭園」、張玉本的「長川蘭園」、吳明助的「牛記蘭園」、陳勝雄的「瑞利蘭園」、蘇丁順的「南佳里蘭園」、簡維佐的「一心蘭園」、陳綠?的「麻豆蘭園」、黃安村的「安村蘭園」、劉尊賢的「劉尊賢蘭園」，高雄地區謝清華的「華園蘭園」、李繼宗的「庭芳蘭園」、杜勇志的「金寶島蘭園」、屏東地區馮將魁的「世芥蘭園」。台東地區李萬全的「今日熱帶蘭園」、林慕聯、林慕西的「聯鴻蘭園」。花蓮地區的劉華統蘭園。

        1983年（民國72年）到2007年（96年）成熟期，這段時間台大李哖教授的努力下，於台灣大學引進了荷蘭溫室系統，給台灣的業者做參考，也建立台灣自主的標準溫室，隨著三易溫室公司的成立，台糖公司精農中心的大面積企業化生產，引起了連鎖反應，陸仕企業設立清坡蘭園、農林集團的台霖企業、金車飲料的金車蘭園等大公司企業的投入，以及政府設置了台南蘭花生技園區，使得蘭花成長更為快速，2005年輸美帶盆水草的談判成功，使得台灣大規模的帶盆海運外銷的順利展開，這些都是全體業者、學術界以及政府三方面的努力成果，願好好珍惜再接再厲，創造台灣蘭業的第二春。